စပ်စ္သီးစားသံုးျခင္းရဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

စပ်စ္သီးရဲ့ အခြံေအာက္မွာ ရွိေနတဲ့ ေရာင္ျခယ္ဆဲလ္ အေပၚ မူတည္ၿပီး အနီေရာင္ ၊ အစိမ္းေရာင္ ၊ အနက္ေရာင္ စသျဖင့္ စပ်စ္သီး အေရာင္ေတြ ကြဲလြဲႏိုင္ ပါတယ္ ။ စပ်စ္သီးမွာ စြမ္းအင္ ၊ ကာဘိုဟိုက္ၿဒိတ္ ၊ အမွ်င္ဓာတ္ ၊ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ၊ အဆီဓာတ္ ၊ ဗီတာမင္စီ ၊ ဗီတာမင္အီး ၊ ႏိုင္ယာစင္ ၊ ဗီတာမင္ဘီစစ္ ၊ ဗီတာမင္ဘီတူး ၊ ဗီတာမင္ဘီဝမ္း ၊ ဗီတာမင္ေအ ၊ ပန္သိုသီးနစ္အက္ဆစ္ ၊ ဗီတာမင္ေက ၊ ေဖာလိတ္ ၊ ပိုတက္စီယမ္ ၊ ကယ္လ္စီယမ္ ၊ ဆိုဒီယမ္ ၊ သံဓာတ္ ၊ ေၾကးနီဓာတ္ ၊ မဂၢနိစ္ ၊ သြပ္ဓာတ္နဲ႔ ကယ္႐ိုတီးႏြိဳက္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္ ။ ထို႔ေၾကာင့္ စပ်စ္သီးကို စားသံုးျခင္း အားျဖင့္ ေအာက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ရႏိုင္ပါတယ္ ။

1) စိတ္ဖိစီးမႈမွ ကင္းေဝးေစျခင္း

စပ်စ္သီးမွာ ပါတဲ့ ဗီတာမင္စီက စိတ္ဖိစီးျခင္းကေန ကင္းေဝးေစႏိုင္ ပါတယ္။

2) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ေစျခင္း

စပ်စ္သီး ပံုမွန္စားရင္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္နဲ႔ ေသြးတြင္းအဆီဓာတ္ကို ထိန္းညႇိကာ အဝလြန္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္ဟာ သံဓာတ္ကို ျဖည့္တင္းေပးတာေၾကာင့္ ေညာင္းညာျခငး္ကို သက္သာေစပါတယ္။

3) အေရျပားကို လွပေစျခင္း

စပ်စ္သီးမွာ ပါတဲ့ ဗီတာမင္စီက ေနေရာင္ေၾကာင့္ အေရျပား ပ်က္စီးတာကို ကာကြယ္ေပး ပါတယ္ ။ ဗီတာမင္ေအက အေရျပား က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။

4) ႏွလံုးေရာဂါႏွင့္ ေသြးေၾကာေရာဂါ မ်ားမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

စပ်စ္မွာ ပါဝင္တဲ့ ရက္စ္ဗာရာထေရာေတြ ေၾကာင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာေတြ ေကာင္းမြန္ကာ ေသြးေၾကာ ပ်က္စီးတာ ၊ ေသြးေၾကာပိတ္ဆို႔တာေတြ ကေန ကာကြယ္ေပးၿပီး ႏွလံုးေရာဂါမွ ကင္းေဝးေစပါတယ္ ။ စပ်စ္သီးဟာ ပံုမွန္စားရင္ ေသြးေၾကာ မပိတ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ရုတ္တရက္ ႏွလံုးေရာဂါ ထေဖာက္ျခင္းတို႔မွ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ ပါတယ္ ။

5) ကင္ဆာေရာဂါမ်ားမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

စပ်စ္သီးကို ပံုမွန္ စားသံုးျခင္းအားျဖင့္ ေသြးကင္ဆာ ၊ ေသြးျဖဴဥကင္ဆာ ၊ ရင္သားကင္ဆာ ၊ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ ၊ အစာအိမ္ကင္ဆာ ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ ၊ မုန္႔ခ်ိဳအိတ္ကင္ဆာ ၊ သားဥအိမ္ကင္ဆာ ၊ သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာ ၊ ဦးေႏွာက္ႏွင့္ လည္ပင္ကင္ဆာ တို႔ကို ဟန္႔တားေပးၿပီး ေရာဂါျဖစ္ေနတဲ့ လူေတြမွာလည္း က်န္းမာေရး တိုးတက္ ေကာင္းမြန္ေစဖို႔ ျဖည့္စြက္စာ အေနနဲ႔ ေကၽြးႏိုင္ပါတယ္။

6) အိုမင္း ရင့္ေရာ္တာကို ကာကြယ္ျခင္း

စပ်စ္ခြံမွာ ပါဝင္တဲ့ ေပၚလီဖီေနာ အုပ္စုေတြ ျဖစ္တဲ့ ရက္စ္ဗာရာထေရာ (Resveratrol ) နဲ႔ ပ႐ိုအင္သို ဆိုင္ရာနီဒင္ (Proanthocyanidin) ေတြဟာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြမို႔ ခႏၶာကိုယ္ကို ေရာဂါျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ပစၥည္းေတြကို တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္ ။ ဦးေႏွာက္ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းေစၿပီး အရြယ္မတိုင္ခင္ အေမ့လြန္ျခင္း ျဖစ္ပြားမႈကို ေလ်ာ့က်ေပး ပါတယ္ ။

7) ေလျဖတ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ျခင္း

American Heart Association ရဲ႕ေျပာၾကားခ်က္အရ စပ်စ္သီးစားရင္ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ် 19 % ေလ်ာ့ခ်တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

8) ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

စပ်စ္သီးဟာ အစာေခ်ဖ်က္မႈကို အားေပးတာေၾကာင့္ အစာအိိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းကို မျဖစ္ပြားေစပါဘူး။ စပ်စ္သီးမွာပါတဲ့ ေရနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။စပ်စ္သီးဟာ ၀မ္းမွန္မွန္ သြားေစၿပီး အူနဲ႔ အစာအိမ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။

9) ပန္းနာရင္ၾကပ္တာကို သက္သာေစျခင္း

စပ်စ္သီးမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္စီနဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြက ရင္ၾကပ္ေရာဂါ ထႂကြတာကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။စပ်စ္သီးဟာ ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါကို သက္သာေစၿပီး အဆုတ္အား ေကာင္းေစပါတယ္။

10) ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းမွ ကာကြယ္ျခင္း

စပ်စ္သီးပံုမွန္စားရင္ ဆီးမွာ ေရအိတ္တည္တာ၊ေက်ာက္တည္တာေတြကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ ေလ့လာမႈတခ်ိဳ႕က ဆိုပါတယ္။စပ်စ္သီးဟာ ယူရစ္အက္ဆစ္မ်ားျခင္းကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကို သက္သာေစပါတယ္။

11) သြားဖံုးေရာဂါ ၊ ေရစီးကမ္းၿပိဳ ေရာဂါမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

တေန႔ စပ်စ္သီး ႏွစ္လံုးစားရံုနဲ႔ သြားဖံုးေရာဂါ ၊ ေရစီးကမ္းၿပိဳေရာဂါေတြ ျဖစ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ ပါတယ္။

12) မ်က္စိအတြင္း တိမ္ေရာဂါမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

စပ်စ္သီး စားရင္ မ်က္စိ က်န္းမာေရး အတြက္လည္း အေထာက္အကူျပဳၿပီး ေရတိမ္ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး ပါတယ္။

13) အဆစ္ေရာင္နာ ေရာဂါကို သက္သာေစျခင္း

အဆစ္ေတြ ေရာင္ရမ္းၿပီး နာက်င္ျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္တဲ့ အျပင္ ေညာင္းညာမႈေတြ ကိုလည္း စပ်စ္သီးက တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္ ။ စပ်စ္သီးမွာပါတဲ့ အန္သိုဆိုင္ရာနစ္ဟာ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္က ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ သံဓာတ္ပမာဏကို ျဖည့္တင္းေပးတာေၾကာင့္ အဆစ္အျမစ္ေတြကို ေပ်ာ့ေျပာင္းေစၿပီး ပင္ပန္းေညာင္းညာမႈ ေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ ပါတယ္ ။

အထက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြေၾကာင့္ စပ်စ္သီးကို မၾကာခဏ စားသံုးသင့္ ပါတယ္။

HanSai ( MC Mdy )